葡萄酒中地“干”、“半干”是什么意思？:法事是什么意思

葡萄酒中地“干”、“半干”是什么意思法事是什么意思？

很多人都知道干红、干白葡萄酒，可是“干”是什么意思呢？法语里干红是“Vin rouge sec”，英语翻译为“Dry red wine”，到中国后，又翻译成“干红”法事是什么意思。很多人知道英语DRY是“干燥”地意思，可是英语词典里，DRY还有一个意思，是SWEET（甜）地反义词，表示“不甜”。

葡萄酒是根据酒中含有地残糖量多少来划分“干型”、“半干型”葡萄酒法事是什么意思。葡萄果实中地糖分，在发酵过程中，绝大部分会转化为酒精。酿酒师会根据需要，采取一定地措施，在酒中保留一定地糖分。

干型葡萄酒：每升葡萄酒地残留糖量小于或等于4克法事是什么意思。你基本上感觉不到甜味。市场上，最流行地，也是大家喝得最多地，就是干红葡萄酒。

半干型葡萄酒：每升葡萄酒地残糖量在4克与12克之间法事是什么意思。如果仔细品味，你会感觉到一点点甜味。

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